Page 69 - Moda Dergi - Aralık2021

NEŞE ÇAY EVİ BOLETLICE

Hamamönü’nün en güzel konaklarından Antares Avm’nin yemek katında yer alan

birinde yer alan Neşe Çay evi Talatpaşa Boletlice, aşırı uygun fiyatlarla çok kaliteli yemek

Bulvarı üzerinde, Tarihi Karacabey yiyebileceğimiz tertemiz bir işletme.Tamamen
Hamamının yanında yer alıyor. Girişinde kendi üretimleri olan %100 dana etinden köftelerle

açık hava oturma alanı ve kendi ürettikleri yaptıkları Etlice köfte, özel terbiye edilmiş et şiş ve

eşsiz çayların satışını yaptıkları bir tavuk kanat, tavuk gögüs etini özel bir tarifle marine

bölüm var. Konağın üst katı ise ahşap ettikleri tavuk şiş, 8 farklı sos çeşidinden seçeceğimiz
merdivenleri, ahşap tavanı, ahşap bir sosla wok tavada pişirilen tavuk bonfile gibi

pencereleri ve beyaz badanalı duvarları az ama öz bir menüye sahip olan Boletlice’de her

ile otantik Ankara evi. Mekanın menüsü ürün biz siparişi verdiğimiz anda, taze taze pişirilip servis ediliyor. İşlerinde

çok başarılı. Ürünlerin büyük bir bölümü o kadar titizler ki tüm hazırlık ve pişirme sürecini camlı bölmeden anında
Rize’den getirilen serpme kahvaltıda izliyoruz. Benim favorim acı soslu tavuk bonfile oldu. Ürünlerle birlikte sunulan

minci, telli peynir, likapa reçeli, bal, pideler, lavaştan kalın, bazlamadan ince, “Adana Pidesi” özel bir hamur.

tereyağ, helva, zeytin-peynir çeşitleri, Tadı, kokusu, dokusu muhteşem. Seçeceğiniz menüye göre etlerin yanında

fındık kreması, patates-sosis kızartması, kızarmış patates, soğan salatası, ızgara biber-domates, kendi özel tarifleri

börek, salatalık-domates ile menemen ile aşırı lezzetli kremalı bir sosla hazırlanan makarna ve taptaze yeşillikler yer
ya da sahanda yumurta var. Semaverde sınırsız çay ile sunulan bu kahvaltının alıyor.. Çok yakında paket servis hizmetine de başlayacak olan Boletlice’nin

fiyatı tanıtıma özel müthiş uygun. Biz ilave olarak, bazlama arasında kaşar tamamı yerli ürünlerle hazırlanan bu doyurucu lezzetlerle siz de tanışmak

peyniri, kavurma, pastırma ve sucuk olan “Neşeli Özel Tost” söyledik. Sadece isterseniz Antares Avm’ye davetlisiniz.

bu tost için bu defalarca Neşe Çay Evi’ne gelebilirim. Kahvaltı dışında menüde
Rize yöresine ait yemekler var. Muhlama, karalahana sarması, turşu kavurma EVDEYİZ EV YEMEKLERİ

ve laz böreğinden oluşan bu bölümde benim favorim muhlama oldu. Mustafa Kemal Mahallesinde, oldukça

Ankara’da bu kadar iyi muhlama yapan başka bir yer henüz görmedim. Tüm geniş bir mekanın hizmet veren Evdeyiz Ev

bu lezzetlerin dışında, Neşe Çay Evi aslında gerçek anlamda bir çay evi. Giriş Yemekleri’nin atay’ın yöresel ürünleri ile dolu dolu
katındaki raflarda gördüğümüz sayısız çeşitlilikteki çayların neredeyse tamamı kahvaltısına bayıldık. Özellikle Serimsek, Biberli

kendi özel üretimleri. Büyük bir özenle yetiştirilen, ardından aynı özenle Ekmek ve Ispanaklı Katıklı muhteşemdi. Uzun

işlenerek paketlenen bu çayların tadına baktığımızda daha önce içtiğimiz zamandır yediğim en iyi pişileri Evdeyiz Ev

çaylardan çok daha lezzetli olduğunu gördük. Uzun yıllardır kaliteli çay Yemekleri’nde bulunca arasını Antakya Carra

üretme konusunda verdikleri emekleri dinleyince böyle bir Türk markası ile Peyniri, Sürk Çökelek, Eritme Peyniri ve Sünme
tanışmaktan gurur duyduk. Bu değerli çayları isterseniz @nesecayevi ‘ne gelip Peynir ile doldurduk. Ve Ankara’da çok az mekanın

tadarak ya da online satış mağazalarından sipariş ederek satın alabilirsiniz. kahvaltısında bulabileceğimiz Humus, Tuzlu Yoğurt,

Haftanın her günü 08:00-21:00 saatleri arasında tam bir aile samimiyetinde Cevizli Biberli ile Patlıcan Reçeli, Ceviz Reçeli ve
hizmet veren Neşe Çay Eviile ilgili daha fazla bilgi ve rezervasyon için: Turunç Reçeline bayıldık. Evdeyiz Ev Yemekleri’nde

0 312 3240253 her ürün minik tabaklarla sunulsa da bittikçe tekrar

69