Page 49 - Moda Dergi - Şubat 2024 Sayısı

İmza lezzetimiz olan Bitter

Çikolatalı Portakal Dilimleri en

çok sevilen lezzetlerimizin

arasında. Aslında kişinin kendine
veya sevdiklerine verebileceği en

güzel hediyelerden biri. Bu ürün

çikolata ve portakal

harmonisinden oluşuyor.
Mevsimin en iyi portakallarını

seçiyoruz ve 6 gün süren

‘Glazing’ işlemi uyguluyoruz.
Sonrasında usta şeflerimizin

özel formülü olan enfes çikolata

çeşitlerimiz ile buluşturuyoruz.
Üstelik bu ürünü, istihdamına

öncelik verdiğimiz kadın ekip

arkadaşlarımız tarafından
tamamen el yapımı

olarak, adeta bir sanat eserine

dönüştürülüyor” diye konuştu.
Çok sevilen bir diğer ürün ise

Çikolatalı Çilek Drajelerolduğunu kaydeden Yıldız,

“İtinayla seçtiğimiz çilekleri, en sağlıklı muhafaza yöntemi olan

‘Freeze-drying’ işlemi ile dondurarak kurutuyoruz. Böylece
çilekler çıtır çıtır bir form kazanırken; rengi, tadı ve besin

değerleri kaybolmuyor. Çilekler bir de enfes çikolatamızla

buluşunca ortaya inanılmaz bir lezzet yorumu çıkıyor. Benim

de favorilerim arasında” ifadelerini kullandı.
“Özel ürünler üretildi”

Yıldız, sevgililer gününe özel üretilen ürünler hakkında ise

şunları söyledi: “Bu yıla, bu aya hatta bugüne bile özel
ürünlerimiz var. İçeride inanılmaz fikirler üreten güçlü bir

Ar-Ge ekibi var. Patiswiss için bir inovasyon merkezi

diyebilirim. Farklı farklı kategorilerde benzersiz lezzet
deneyimleri yaşatacak ürünlerimizi 30.000’den fazla satış

noktasında tüketicilerimizle buluşturacağız.”