Page 62 - Moda Dergisi - Eylül 2022
P. 62
Cittaslow nedir?
Editörün Hızlı tüketim kültürünün popülerleşmesine tepki olarak 1999 yılında İtalya’da orta-
ya çıkan “cittaslow” kavramı sakin şehir anlamına gelmektedir. Seferihisar, sürdürü-
lebilir enerji kaynakları yereli destekleyen turizm ve ticaret faaliyetleri ve insanlara
Penceresinden samimi sosyal ağlar kurabilecekleri kent yapısını sunmasından dolayı Türkiye’nin
ilk sakin kenti olma özelliğini taşımaktadır. İzmir merkeze yaklaşık 50 km uzaklıkta
bulunan bu şirin kasaba kale içi ve etrafında şekillenmiş. Sığacık Kalesi, 1521-1522
yıllarında Rodos Seferinde taş ocağı olarak kullanılması amacıyla için Kanuni Sul-
Ezgi ACAR
tan Süleyman’ın emriyle inşa ettirilmiştir.
Editörün Penceresi
Kaleiçi bölgesi geçirdiği restorasyonlara rağmen doğal dokusunu kaybetmemiş,
Bir Ege aşığı olarak bu yaz da tatil hakkımı Ege’den yana kullanmayı tercih
şimdilerde pansiyon, restoran ve dükkân olarak kullanılan 1-2 katlı, bitişik düzende
ettim. İzmir’in “Cittaslow” (Yavaş Şehir) unvanına sahip Seferihisar ilçesinin
kerpiç binalardan oluşuyor. Arnavut kaldırımlı dar sokaklardan geçerken binaların
şirin beldesi Sığacık’ı penceremden siz okuyucularıma aktarmak istiyorum.
rengarenk panjurları, çiçeklerle süslenmiş avluları ve her cephesinde bambaşka
Sığacık, kale surlarının içinde şekillenmiş dar sokakları, sokak aralarındaki dünyaların çizilip boyandığı duvarları dikkatleri çekiyor. Kaleiçi’nde konaklamak
butik işletmeleri, restore edilmesine rağmen doğallığını korumayı ise ayrı bir zevk. Lüksten uzak, sakin ve huzurlu otellerde, açık büfe kahvaltının
başarabilmiş taş evleri, otantik kapı önleriyle beni kendine hayran bırakmayı tatsız tuzsuz onlarca çeşidine inat Ege’nin az, öz, doğal ve eşsiz lezzetleriyle kah-
başardı. Bilen bilir, bahsettiğim ayrıntılar sizlere Alaçatı’yı çağrıştırmış olabilir valtınızı yaptıktan sonra otelinizin avlusunda kuş sesleriyle kahvenizi yudumlayabi-
ancak Sığacık lüksten uzak, sakin ve henüz popülerleşip tüketilmemiş bir tatil lirsiniz. Öğle yemeğinde ise bölge kadınlarının sokak aralarına açtığı tezgahlarda
kasabası. üretip sundukları başta zeytinyağlılar olmak üzere lezzetli ürünleri tadabilirsiniz.
Kale çıkışında bizleri küçük teknelerin demir attığı sığ bir liman olan Teos Marina
karşılıyor, burada gün batımında rakı-balık keyfi yapabileceğiniz birkaç tane res-
toran bulunuyor. Kendimizi serin Ege sularına bırakmak istediğimizde kaleye yak-
laşık 1 km uzaklıkta bulunan Akarca ve Akkum plajları karşılıyor. Suları soğuk fakat
berrak olan bu plajlarda rüzgâr sörfü de yapabilirsiniz. Ege’nin vazgeçilmezi zey-
tinyağını yediğiniz her öğünde bulabilirsiniz ancak tadı damağınızda kalacak bu
sağlıklı lezzeti giderken evinize de götürmek isteyeceğinize eminim. Sizlere kendi
deneyimlerime güvenerek Delicee by Barbara zeytinyağlarını tavsiye ediyorum.
Ayrıca markanın şifa deposu meyve şuruplarını da tatmanızı öneririm.
Sığacık’ta akşam olduğunda hem Kaleiçi’nde hem de kalenin etrafında canlı müzik
yapan şirin restoranlar bulunuyor. Hareketli gece hayatı arayanlardansanız Sığa-
cık sizi tatmin etmeyecektir ancak gürültüden ve kalabalıktan uzak meyhanelerde
hem rakınızı yudumlayıp hem de kendinizi şarkıların sakin makamına bırakmak
oldukça keyifli, benden söylemesi.
Burada daracık sokak aralarında kedileri sevdim. Arnavut kaldırımlarda yürürken,
gidişlerin dönüşlerini kovalamaya söz verdim. Yeniden, yeniden döneceğim.
62
