Page 40 - Moda Dergisi - Mayıs 2022

bırakıp hem çocukları ile daha çok zaman geçirmek hem de hayallerini bölümde tadabiliyoruz. Budak Town ‘daki hemen her şey; köfteleri, turşuları,

gerçekleştirmek için Mum Mum’u kurmuş. Hem iyi bir hobi edinmek sosları vb. hep kendi üretimleri. Tüm bu lezzetlerin içinde glutensiz, vegan,

hem de çok eğlenceli zaman geçirmek istiyorsanız hemen Mum Mum’un vejetaryen ve sağlıklı beslenenler için de sayısız seçenek var. Yemekten sonra
atölyelerine kayıt yaptırabilir ya da kendi grubunuzu oluşturarak size özel çay ya da kahve içmek isterseniz bu konuda da çok sağlam bir menüye

bir workshop planlayabilirsiniz. Ayrıca Mum Mum’dan kurumsal hediye sahipler. Haftanın her günü 10:00-00:00 saatleri arasında açık olan Budak

olarak toplu sipariş verebilir ya da özel günlerinizde misafirleriniz için size Town yenilenen menüsüne Lübnan Mutfağını eklemiş. Mavjonet, mütebbel,

özel tasarımlar isteyebilirsiniz. Hepsinden daha önemlisi yolunuz Yaşamkent fettah, kaftar, fettuş, tabule gibi eşsiz Lübnan lezzetlerini Budak Town’da doya

tarafına düştüğünde lütfen Mum Mum’a uğrayıp bu güzel atölyenin mimarı doya tadabilirsiniz. Uzak Doğu’dan Meksikaya kadar dünya mutfağının en
Esra Hanım ile tanışın. Atölyelere katılacak zamanınız olmasa bile el emeği ile sevdiğimiz sokak lezzetlerinden hotdoglar, noodlelar, burritolar, burger ve

üretilen mumlardan evinize, ofisinize alabilirsiniz. Ankara dışında yaşayanlar pizzaların yanında Türk mutfağından dürümler, kokoreçler ve sucuk ızgaralar

için de online eğitimler düzenleyen Mum Mum’un ürünlerini Trendyol’da da da var. Benim ilk kez burada tattığım peynirli waffle pizzayı mutlaka tatmanız

bulabilirsiniz. Linki hikayeme ekliyorum. Daha fazla bilgi ve kayıt için: 0 530 lazım. Yanında da mutlaka parmesanlı patates olsun. Tatlı olarak yine şahane

6835231 (whatsapp) lezzetleri menüsüne ekleyen Budak Town yenilenen ortamı ve efsane lezzetleri
ile haftanın 7 günü hepimizin vazgeçilmez mekanı olacak. Adres: Kızılcaşar

Mah.1211. Sk. İncek
Lezzet Önerileri

Budak Town Selçuklu Tulumbacısı

Açıldığı günden beri müdavimi olduğumuz Budak Town son 2 aydır yeni Türkiye genelindeki 40 şubesiyle 7 yıldır hizmet veren ve son 1 yıldır
sezona ve yeni menüye hazırlık yapıyordu ve nihayet bu hafta yeniden Ankara’da lezzetine lezzet katarak büyüyen Selçuklu Tulumbacısı, 450 m²

hizmete başladı. Hepinizin çok ama çok büyüklüğündeki yepyeni merkezi ile

seveceğinden adım kadar emin olduğum tüm Ankara’yı tulumba tatlısını yeniden

Budak Town yurt dışında görüp, keşke bizde keşfetmeye davet ediyor. Ankara

de olsa dediğimiz açık havada sokak lezzetleri genelinde yeni bayilik başvuruları
konseptine sahip.Bu anlamda sadece Ankara’da almaya devam eden ve tüm restoranlara

değil ülkemizde eşi benzeri olmayan Budak çok özel fiyatlarla günlük tatlı tedariği

Town’da her yaşa ve her damak tadına uygun sağlayan Selçuklu Tulumbacısı, bireysel ve

lezzetler var. Girişte dilediğiniz kadar para kurumsal toplu siparişlerimizi istediğimiz

yükleyerek aldığımız Budak Town kartı ile, gün ve saatte ücretsiz olarak adresimize
açık havada yan yana dizilmiş minik ahşap teslim ediyor. Yüzyıllardır geleneksel bir

kulübelerin her birinden farklı bir lezzeti satın tatlımız olan tulumba tatlısına sahip çıkan

alabiliyoruz. Bu lezzetleri hava koşullarına bağlı ve yenilikçi adımlarla bu özel tatlımızın

olarak istersek 13 dönüm büyüklüğündeki açık hak ettiği ilgiye kavuşması için her gün

havada ya da sıcacık dekore edilmiş kapalı daha çok çalışan Selçuklu Tulumbacısı’nda

40