Page 83 - Moda Dergi Mart 2022 Sayısı
P. 83

B&B Brasserie





 İstanbul’da oyun sektörüne yön veren bir kariyerin yanında mutfağa ve
 sonrasında ekşi mayaya olan aşkının peşinden giden bir girişimcinin göz

 bebeği, Bodrum’da gurme lezzetlere ev sahipliği yapan B&B Brasserie ile
 tanıştırmak isterim sizleri..




 İsmini 3,5 yaşındaki ikizleri Begüm ve Bilge’den alan B&B Brasserie; henüz
 sadece geçen sene Nisan ayında, pandeminin en cafcaflı zamanlarında

 Bodrum Milta Marina karşısında Bodrum’lularla buluştu.

 Sadece ekşi maya ve organik un ile yaptığı dolgun, doyurucu ama
 yediğinizde kendinizi hala hafif hissettiren burgerleri, pizzaları, müşteri

 memnuniyetini ve yenilikçiliği en üst seviyede tutan yaklaşımı, sıcacık

 dekorasyonu, makul fiyatları ve işini seven ekibi ile yarımadanın dört bir
 tarafından gelen misafirlerinin mutlaka gülümseyerek ayrıldığı bir mekan…

 “İyi Ekmek, İyi Yemek” ve özellikle de “Biz köfte değil burger yapıyoruz!”
 cümlelerinin altını çizmek istiyorlar çünkü, galeta unu, yumurta gibi katkı

 maddeleri yok, 3 farklı bölümden sadece saf et kullanıyorlar.














        Üstelik kullanılan tüm malzemeler, yerel ve ürünün en kalitelisini sunan
        üreticilerden özel olarak temin ediliyor…

        Gurme burgerler, atıştırmalıklar, vegan burgerler, wrapler, sandviçler ve leziz

        İtalyan mutfağına has yemeklerin yanı sıra, Ege mutfağının anne eli değmiş
        gibi mezelerinin de ünü hızlıca yayılmaya başladı bile..




        Ayrıca evlere servis hizmetindeki puanları da göz dolduruyor.
        Önümüzdeki günlerde başlayacak kahvaltı sunumu için yoğun bir araştırma

        Geliştirme yürüten ekip, heyecanla ekşi mayalı sürprizleri Bodrum’lu lezzet
        düşkünleriyle buluşturacak olmanın heyecanını yaşıyor..




        Ekşi maya aşkı, isterseniz B&B Brasserie’de, isterseniz evinizin konforunda ya
        da teknenizde sizlerle buluşmayı bekliyor.

                                                                                                       83
   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88