Page 98 - Moda Dergi Ekim 2021 Sayısı

S
Bodrum Şirin: Eğitim hayatım boyunca hem okul hem diğer masraflarımı karşılamak

Lezzet Durağı

için garsonluk, çocuk bakıcılığı, pizza restoranında paket servis gibi birçok
öğrencinin yaptığı işlerde çalıştım. Bahsedilen o Amerikan rüyasının

pek yaşayamadım. ABD öyle rüyalar ülkesi falan değil. Okulum bittikten

sonra buralara ait değilmişim gibi hissettirdi bana. Türkiye’ye döndüm.

şirket kurduk. 5 yıl boyunca birlikte birçok işlere imza attık. Başladığımız iki
kişilik şirket 600 kişiye istihdam yaratan bir şirkete dönüştü. O başarılar beni
Olcay BAŞEĞMEZ Bir dostum ile birlikte İstanbul’da Temizlik ve güvenlik hizmetleri veren bir
@bodrum_lezzetleri tatmin etmiyordu. Bodrum beni çağırıyordu. Bodruma yerleştim. Aklımda

hep büyük bir bahçede bodrumun güzel , özgür ruhlu insanları ile bir
araya gelmek olsa da,öncelikle bildiğim işi yapmak istedim.. Başardım da
Adı gibi şirin neşeli
adımdan söz ettirdim temizlik şirketim başarılı olmuştu.. Ama içimde hep
sımsıcak bir kadın. yarım kalmış bir duygum vardı.. Bu işler devam ederken düşkünü olduğum

Bir sürü hikayesi var ayakkabıları satma fikri cazip geldiği için bir ayakkabı mağazasını devir

anlatacak.. Öyle kendini aldım. Yaklaşık 2 yıl süren bu serüvenimde anladım ki ayakkabı satan tarafta
tutan biride değil.. değil alıcı tarafta olmam gerekiyordu ve mağazamı kapattım. Temizlik hizmet

Anlatmaya başladı mı işlerim bu esnada devam ediyordu. Yaklaşık 70 kişilik bir ekibim vardı.

nehir gibi akıyor sözler Herkesin hayali olan sahil kasabasına yerleşip büyük bir bahçede küçük
bir restoran açma ve taş bir binada konaklama hizmeti vermek fikri bende
dudaklarından..
de şiddetlenmeye başlamıştı. Artık ne istediğimi biliyordum. Tesadüflere
Milas’ta Doğmuş.
inanıyorum. Kısa bir süre sonra şuan işletmekte olduğum Şirin Bahçe’nin
Çifti bir ailenin iki
sahibi oldum. Yaklaşık 4 yıldır deneyimlediğim farklı konseptler de kendimi
çocuğundan biri.
en iyi hissettiğim ve en iyi hizmeti verdiğim işimi çok seviyorum. Aynı
İlkokul, ortaokul ve lise hayalimdeki gibi 9 odalı pansiyonum ve düğün organizasyonları yaptığım,

hazırlık sınıfını Milâs’ta kahvaltılar verdiğim, herkesin en mutlu günlerine şahit olduğum şirin

tamamlamış. Lise 1.inci bahçem var.

sınıfta Amerika Birleşik

Devletleri California

Eyaleti Santa Barbara

şehrinde yaşayan

büyük teyzesinin

isteğiyle ile Amerika
macerası başlamış.

Üniversite hayatını

Santa Barbara ‘da

tamamlamış.

98