Page 71 - Moda Dergi Nisan 2022 Sayısı

Bodrum İlki 2015’te düzenlenen ve bu yıl dördüncüsü yapılacak olan Uluslararası

Lezzet Durağı

Peynir Festivali Slow Cheese Bodrum’da, Anadolu’nun farklı yörelerinde
üretilen lezzetli ve yöresel peynir çeşitleri beğeniye sunulacak. Endüstriyel

firmaların rekabet koşullarında ayakta kalmaya çalışan peynir zanaatkarlarını

ve ürettikleri doğal peynirleri doğrudan tüketiciyle buluşturmak ve

organizasyona Bodrum ve Muğla’nın yanı sıra Türkiye’nin her bölgesinden
peynir üreticileri katılım sağlayacak. Ayrıca Kıbrıs’tan ve İtalya’dan peynir
Olcay BAŞEĞMEZ doğal peynirlerin pazardaki yerini güçlendirmek hedefiyle başlatılan
@bodrum_lezzetleri ustaları da festivalin konuğu olacak. Festival, üretici ve tüketicilerle birlikte

gastronomi alanında uzmanlaşmış profesyonelleri, akademisyenleri ve
IV. Uluslararası Peynir Festivali aşçıları da bir araya getirecek.

Slow Cheese Bodrum Başlıyor Yeryüzünde yaşayan herkesin iyi, temiz ve adil gıdaya kolaylıkla ulaşması
için kurulan ve Türkiye dahil 160 ülkede milyonlarca destekçisi olan
Bodrum’da binbir çeşit peynir şöleni Slow Food organizasyonunun Bodrum Birliği olan Yaveş Gari gönüllüleri

tarafından düzenlenen festivalde atölyeler, gezi ve tadım etkinlikleri olacak.

Yöresel ürün tezgahlarının kurulacağı festival alanında, söyleşi, seminer ve

eğitimler düzenlenirken, kitap imza günleri de gerçekleştirilecek.
Slow Food Yaveş Gari Bodrum Birliği tarafından iki yılda bir

düzenlenen Uluslararası Peynir Festivali’nin dördüncüsü, 7-10 Nisan
II.MUTFAK GEREÇLERİ SERGİSİ OASİS AVM’DE
2022 tarihleri arasında Oasis AVM’de gerçekleştirilecek. IV. Uluslararası Peynir Festivali kapsamında gerçekleştirilecek bir diğer

etkinlik de “Bodrum Mutfak Gereçleri Sergisi” olacak. Bu yıl ikincisi

düzenlenecek serginin açılış
kokteyli 1 Nisan 2022 Cuma

günü Oasis AVM yönetim alanı

fuayesinde gerçekleştirilecek.
Saat 17:00’deki kokteyl, Bodrum

Düğünlerinin vazgeçilmez
aşçısı Zeliha Dıngıl’ın söyleşisi

ile açılacak, 8 Nisan 2022

saat 14:30’da Berna Sevinç’in
sunumu ile Bodrum ve

Milas kilimlerine dokumanın

yolculuğu anlatılacak.
II. Bodrum Mutfak Gereçleri

Sergisi, 2-10 Nisan tarihleri

arasında gezilebilecek.
71